Frysetørket grønnsak og frukt VS frisk grønnsak og frukt

Grønnsaker og frukt er uunnværlig mat i folks daglige liv. Hvis vi kan lage grønnsaker og frukt til daglige snacks, må salgsutsiktene være lyse. Frysetørket teknologi kom ut på grunn av utviklingen av samfunnet og utviklingen av vitenskap og teknologi. Frukt og grønnsaker har blitt en stadig mer populær matbit på grunn av den ultraraske kryogene frysingen som drenerer vann ut av dem.

I dag selger frysetørkede grønnsaker og frukt godt offline så vel som online. Flere og flere forbrukere kjøper frysestekt grønnsaker og frukt fordi frysetørkede grønnsaker og frukt er knasende, bærbare og gode for snacking. Grønnsaker og frukt tørkes av ultrarask kryogen frysing ved lav temperatur og fordamper vann i et vakuummiljø. De frysetørkede frukt- og grønnsaksproduktene trenger ikke kjøleutstyr og kan holdes ved romtemperatur i lang tid uten forringelse. Frysetørkede grønnsaker og frukt er tekniske måter å bevare mat på. Sammenlignet med tradisjonelle lagringsmåter som salting og tørking, kan frysetørkede grønnsaker og frukt faktisk bevare næringsstoffene til mat i stor grad. For tiden er frysetørkingsteknologi den beste måten å opprettholde næringssammensetningen av frukt og grønnsaker i tillegg til den ultraraske kryogene fryseteknologien.

Relevant informasjon viser at anvendelsen av frysetørket teknologi til mat først dukket opp på menyen til Apollo-astronauter, som var den første gruppen mennesker som spiste frysetørket mat. Etterpå, senere, frysetørket frukt og grønnsaker ble introdusert for publikum på grunn av deres lette, bærbarhet og knasende smak. Frysetørket frukt og grønnsaker var opprinnelig populære i Japan og USA, som også er de store forbrukerne av frysetørket frukt og vegetabilsk mat for tiden.