IQF Tunnel Quick Freezer Frozen Line

IQF Tunnel Quick Freezer er på kort tid, sentrumstemperaturen på hurtigfryste varer til -18 ℃, 30 minutter gjennom iskrystalldannelsessonen (0 ℃ ~ -5 ℃ område) for å oppnå retardasjon av vann og ernæring tap, bevar farge og smak på maten. Vår flytende nitrogen IQF Tunnel Quick Freezer frossen linje er egnet for stort volum, kontinuitet og et stort område av industriell produksjonsmodus, og kan kombineres med andre matproduksjonslinjer r& D produksjonslinje.

Ved romtemperatur og trykk er flytende nitrogentemperatur -196 ℃: 1 kubikkmeter flytende nitrogen kan ekspandere til 696m³ 210C rent gassformig nitrogen. Flytende nitrogen er en fargeløs, luktfri, lavtemperatur væske og gass under høyt trykk. Flytende nitrogen (ofte skrevet som LM2) er den flytende formen for nitrogengass som dannes ved lave temperaturer. Nitrogen har et kokepunkt på -196 ℃, og ved normalt atmosfærisk trykk dannes flytende nitrogen hvis temperaturen er under dette: hvis det er under trykk, kan flytende nitrogen oppnås ved en høyere temperatur.

Hurtigfrossen mat blir behandlet ved en lav lav temperatur (under -18 ℃), vann og juice i matvevet vil ikke gå tapt, og ved så lav temperatur vil mikroorganismer i utgangspunktet ikke reprodusere seg, mattrygghet er garantert. Hurtigfrossen mat er maten som må hurtigfryses, gjennom det riktige forhåndsdefinerte hurtigfryste stedet, gjennom ulike måter å fryse raskt, Pakken lagret i-18 ℃, 20 ℃ (generelle krav, forskjellig mat for forskjellige temperaturer) sammenhengende med forbruk under tilstanden til lavtemperaturstedet for produkter med lav temperatur, dens store fordel er utelukkende basert på lav temperatur for å bevare matens opprinnelige kvalitet (til den varme maten, eller støtte en rekke kjemiske aktivitetsenergier er reduseres, deler av det cellefrie vannet fryser samtidig, og reduserer vannaktiviteten). Uten hjelp av konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, samtidig som matnæringen gir maksimal konservering. Med den opprinnelige maten deilig, praktisk, sunn, ernæring, rimelig (svimlende sesong, forbedre matverdien, skape høyere fordeler) fordeler.

Grunner til å velge flytende nitrogen IQF Tunnel Quick Freezer frossen linje:

1. Flytende nitrogen er uten tvil verdens&miljøvennlige og økonomiske fryse- og kjølemedium.

2. Med færre investeringer kan vi lage en rekke produksjonslinjer av frysing og kjøling av høy kvalitet.

3,5 minutter med rask frysing, forkorter tiden til markedet sterkt, du trenger ikke å lagre et stort antall produkter.

4. Reduser vanntap, ingen tap, ingen vekttap, oppretthold original friskt, forbedret produktkvalitet og forbedre produktiviteten (flere produkter kan brukes samtidig).

5. Sparer fabrikkplass, og det er lettere å koble til eksisterende produksjonslinjer.

6. Liten installasjonskostnad.

Lave vedlikeholdskostnader.

8. Spar rengjøringstid.

9. Lengre holdbarhet, 1-3 ganger så lang som tradisjonell hurtigfrysing.

10. Løs problemene med overproduksjon, utløp og forringelse grundig.