Vi introduserer våre avanserte horisontale kontaktplatefrysere for næringsmiddelindustrien

Vårt firma tilbyr premium horisontalkontakt plate frysers designet spesielt for høyeffektiv frysing i industriell matproduksjon og prosesseringsapplikasjoner. Som pionerer innen platefryseteknologi i årevis, konstruerer vi optimaliserte systemer som leverer uovertruffen temperaturuniformitet, pålitelighet og konsekvent ideelle fryseresultater.

Avansert platefrysekonstruksjon

Vårhorisontale platefryserehar en robust konstruksjon konstruert for kraftige kontinuerlige fryseoperasjoner. Det utvendige skapet og de innvendige rammene bruker rustfritt stål for korrosjonsbestandighet og enkel desinfisering. Den unike flate fordampergruppen er konstruert av aluminium for rask varmeoverføring.

Kraftige kjølesystemer kombinert med proprietær platedesign tillater kjøling opp til 40 grader F/t raskere enn spiralfrysere. Isolerte kamre minimerer frostoppbygging og temperatursvingninger. Brett er laget av matgodkjent rustfritt stål for enkelt vedlikehold.

Presisjon horisontal platefryseprosess

Produktene lastes inn i skuffene og legges deretter direkte på kald aluminiumsplate. Luftsirkulerende vifter produserer turbulent luftstrøm for å øke varmeoverføringshastighetene.
Rask frysing låser inn fuktighet og unngår å skade store iskrystaller. Resultatet er førsteklasses frossen produktkvalitet med minimal cellebrudd eller frostskader.

Avansert vannkjølt kjølesystem

Våre platefrysere bruker et høyeffektivt vannkjølt kjølesystem for eksepsjonell fryseevne. Den miljøvennlige R507 kjølemediekondensatoren kjøles via en resirkulerende vannkrets, og unngår den ventilerte varmen til luftkjølte modeller.
Dette tillater varmefjerningshastigheter opptil 30 % raskere enn sammenlignbare luftkjølte frysere. Raskere nedtrekk til minusgrader oppnås sammen med lavere strømforbruk takket være høyere COP-effektivitet.
Vannkjølesystemet med lukket sløyfe eliminerer også forurensningsrisiko fra lo eller støvoppbygging på kondensatorer. Dedikert vannfiltrering og kjemisk behandling beskytter kondensatoren mot tilsmussing eller korrosjon for lang levetid.
Vårt ingeniørteam velger optimale kompressorstørrelser, kjølemedietrykk og rørsystemer skreddersydd til dine kapasitetsbehov. Den vannkjølte fordelen muliggjør høye frysehastigheter samtidig som du sparer energi og vedlikehold.

Viktige fordeler med tallerkenfrysere

• Ultrarask frysing bevarer tekstur, fuktighet, smak
• Konsekvente temperaturer forhindrer varme flekker eller variasjon
• Kompakt fotavtrykk for plassbesparelse
• Kostnadseffektiv drift fra høy energieffektivitet
• Lavere vedlikehold enn spiralfrysere
• Enkel å rengjøre og desinfisere for matsikkerhet
• Robuste tallerkenfrysere stoler på av ledende matvareprodusenter over hele verden for frysing av sjømat, kjøtt, bakeri, frukt, grønnsaker, tilberedte måltider og mer. Med kapasiteter fra 250 kg/t til 2,000 kg/t tilbyr vi komplette skreddersydde fryseløsninger for ethvert produksjonsmiljø.

Kontakt våre fryseeksperter i dag for å øke kvalitet, effektivitet og pålitelighet.